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Pinoli

Albero di grandi dimensioni, la cui altezza varia tra i 15 e i 25 m. Il tronco è molto resinoso e la chioma è globosa e ombrelliforme; la corteccia è spessa e screpolata in squame rombiche.

Le foglie sono persistenti e a forma di ago piuttosto rigido. I frutti sono strobili detti "pigne", con squame bruno-rossicce che contengono i semi detti "pinoli".

Fiorisce da aprile a giugno. I pinoli vengono utilizzati nell'industria dolciaria e farmaceutica.

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